Найдено на страницах
-
Рецепты салатов - Салат "1 ЯНВАРЯ"
Разделы: Архивы / На праздники / Новый год 2013
Теги: 1 января, 2013, алкоголь, веселье, вконтакте, группа, дед мороз, другу, друзья, желания, картинки, когда, корпоратив, красиво, новогодние статусы, новые, новый год, подарки, подруге, поздравления, приколы, про, рождество, салат, снегурочка, старый, стихи, цитаты, шуткиИнгредиенты:
перец сладкий (болгарский) - 2 шт.
креветки (очищенные вареные) - 250 г
сыр твёрдый - 100 г
яйцо - 4-5 шт.
майонез
для украшения - вар. морковь, гранат, перец, зелень
Приготовление:
Так как салату будем придавать вид календаря, то есть прямоугольника, то лучше взять квадратное блюдо, но можно круглое или овальное. Каждый слой салата будем покрывать майонезной сеточкой.
Перец, креветки и яйца мелко нарезать. Выложить слоями: перец, креветки, тертый сыр, яичный желток и сверху яичный белок. Каждый слой салата покрыть майонезной сеточкой.
Теперь нашему «календарю» нужно придать четко очерченную прямоугольную форму. Для этого возьмем широкий большой нож и слегка прижмем им каждую из четырех сторон салата. Затем верх и бока хорошо смажем майонезом.
Теперь остается его только украсить. Цифру «1» вырезаем из красного перца, буквы для слова «января» — из отваренной морковки. Верхнюю часть «календаря» посыпаем тертым желтком. Из зелени, зернышек граната и нескольких очищенных семечек выложим еловую ветку. В качестве снежинок используем частички натертого белка.
